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- 콘옥수수는 체에 받쳐 물기를 빼주세요. (옥수수 캔 사용했어요 ^^)
- 달군 팬에 버터 1T를 넣고 녹여주세요.
- 옥수수를 넣고 살짝 볶아준 후, …
- 피자치즈를 듬뿍 올려서 뚜껑으로 닫고 치즈를 녹여주세요.
- 치즈를 녹여서 파슬리가루까지 뿌려서 완성해주세요.
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#콘치즈 #2가지버전 #사먹는맛
에어프라이어가 없어도 걱정하지 마세요!
프라이팬으로도 쉽고 맛있게 만드실 수 있습니다.
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콘치즈
[재료]* 프라이팬 버전
옥수수통조림 1캔(340g)
양파 1/10개(25g)
황설탕 1큰술(12g)
마요네즈 4큰술(64g)
모짜렐라치즈 1컵(100g)
스틱버터 1큰술(12g)
파슬리가루 약간
* 에어프라이어 버전
옥수수통조림 1캔(340g)
양파 약1/6개(40g)
황설탕 1큰술(12g)
마요네즈 4큰술(64g)
모짜렐라치즈 1컵(100g)
스틱버터 1큰술(12g)
후춧가루 약간
파슬리가루 약간
[만드는 법]*프라이팬 버전
1. 옥수수 통조림은 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
2. 양파는 잘게 썬다.
3. 팬에 버터를 녹이고 옥수수, 양파를 넣어 볶는다.
4. 옥수수와 양파의 수분이 날아가면 설탕을 넣어 볶는다.
5. 양파가 노릇하게 볶아지면 불을끄고 마요네즈를 넣고 섞어 넓게 펼쳐준다.
6. 옥수수 위에 모짜렐라치즈를 뿌린 후 뚜껑을 덮고 약불로 켠다.
7. 모짜렐라 치즈가 완전히 녹으면 파슬리가루를 뿌려 완성한다.
*에어프라이어 버전
1. 옥수수 통조림은 체를 이용하여 물기를 빼준다.
2. 양파는 잘게 썬다.
3. 유리 볼에 물기 뺀 옥수수, 양파, 마요네즈, 황설탕, 후춧가루를 넣고 섞는다.
4. 은박 도시락에 버터를 바르고 남은 버터는 그대로 둔 상태로 양념 된 옥수수를 넣어 펼친다.
5. 옥수수 위에 모짜렐라치즈를 올린다.
6. 에어프라이어 안에 콘치즈를 넣고 180도에서 약 9~10분 정도 돌린다.
7. 모짜렐라치즈가 완전히 녹고 노릇하게 구워지면 에어프라이어에서 꺼낸다.
8. 완성된 콘치즈 위에 파슬리가루를 뿌려 완성한다.
Corn cheese
[Ingredients]* Frying pan ver.
1 can (340g) canned corn
1/10 (25g) onion
1 tbsp (12g) brown sugar
4 tbsp (64g) mayonnaise
1 cup (100g) mozzarella cheese
1 tbsp (12g) stick butter
Parsley
* Air fryer ver.
1 can (340g) canned corn
1/6 (40g) onion
1 tbsp (12g) brown sugar
4 tbsp (64g) mayonnaise
1 cup (100g) mozzarella cheese
1 tbsp (12g) stick butter
Pepper
Parsley
[Directions]* Frying pan ver.
1. Drain the canned corn well.
2. Finely chop the onion.
3. Melt the butter in a pan and fry the drained canned corn and chopped onion.
4. Once the moisture is gone, add sugar and keep frying.
5. Once the onion turns golden, turn off the heat and add the mayonnaise. Spread out the mixture thinly.
6. Sprinkle the mozzarella cheese on top of the corn, cover with a lid, and put on low heat.
7. When the mozzarella cheese is completed melted, sprinkle some parsley to finish.
* Air fryer ver.
1. Drain the canned corn well.
2. Finely chop the onion.
3. Mix the drained corn, chopped onion, mayonnaise, brown sugar, and pepper in a large glass bowl.
4. Coat the aluminum container with butter, and pour in the corn on top of the remaining butter. Spread out the mixture evenly.
5. Sprinkle some mozzarella cheese on top of the corn.
6. Put the corn cheese in an air fryer and cook for 9 – 10 min. at 180°.
7. Once the mozzarella cheese is completely melted and corn has turned golden, remove from the air fryer.
8. Sprinkle some parsley on top to finish.
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본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
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콘치즈 만드는법 – 식당에서 먹는 바로 그 맛!
콘치즈 만드는법 레시피 · 1. 캔옥수수의 국물은 제거해줄게요. 캔을 살짝만 따서 국물을 전부 따라주세요. · 2. 오븐 용기에 옥수수, 마요네즈, 설탕, 소금 …
Source: yorisong.tistory.com
Date Published: 11/17/2021
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콘치즈 만드는 방법 홈파티 요리 추천 – 키키몽 생활연구소
채에 받쳐 옥수수는 물기를 빼서 준비해 주세요. · 베이컨과 양파는 잘게 다져 주세요. · 작은 팬에 옥수수와 베이컨, 양파를 모두 넣고 가볍게 섞어 주세요 …
Source: kikimong.com
Date Published: 6/13/2022
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주제에 대한 기사 평가 콘 치즈 만들기
- Author: 백종원의 요리비책 Paik’s Cuisine
- Views: 조회수 3,322,273회
- Likes: 좋아요 44,400개
- Date Published: 2020. 6. 18.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=zS_o6psOt9g
옥수수콘치즈 만드는 법, 옥수수콘 요리
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[요리] 백종원 마약 콘치즈 만드는 법 / 옥수수콘 버터구이
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안녕하세요 김뚜니입니다 😀
오늘은 아주 간단하지만
너무나도 맛있게 먹을 수 있는 ! ! !
‘콘치즈’ 만드는 법을 소개해 드릴게요 🙂
치즈, 옥수수, 버터의 조합은
정말이지 최고랍니다 히히
저는 당근이나 양파같은 부재료 없이
오로지 옥수수캔과 모짜렐라치즈로만
만들어 보았어요 🙂
자 그럼 마약 콘치즈 만들러
GO GO 하실까요 !
[재료]옥수수캔 1개
설탕 1큰술
마요네즈2큰술
소금 1/2작은술
버터 1큰술
모짜렐라 치즈 1컵
파슬리 가루 약간
* 밥 숟가락 / 종이컵 계량입니다 –
먼저, 옥수수캔은 체에 밭쳐서
물기를 제거해 주세요 🙂
물기 뺀 옥수수는 볼에 담아서
양념을 해 줍니다 –
소금 1/2작은술, 설탕 1큰술,
마요네즈 2큰술을 넣고 섞어 주세요 !
이렇게 섞어만 주어도 아주 맛나요 > < (못참고 한 술 떠먹는 김뚜니입니다,,) 이제 팬에 구워주러 가볼까요 ! 팬에 버터를 한 큰술 넣고 약불로 잘 녹여 주세요 🙂 금방 버터가 잘 녹는답니다 ㅎㅎ 버터가 다 녹으면 옥수수 버무린 것을 올려 주세요 ! 저는 뚜껑을 덮어 주었는데요, 그래야 옥수수 윗부분까지 잘 익혀줄 수 있답니다 🙂 대략 3분 정도 익혀준 것 같아요 ! 버터나 옥수수가 물기를 가지고 있어서 뚜껑을 열면 물기가 좀 생겨 있는데요 - 물을 일부러 졸이지 않아도 되지만, 물기 없이 드시고 싶은 분들은 키친타올로 살살 닦아내도 좋아요 🙂 이제 모짜렐라 치즈를 뿌려 주세요 ! (치즈는 많이많이 하트) 뚜껑을 다시 덮어서 치즈를 녹여 줍니다 - 저는 1-2분정도 녹여 주었어요 😀 이제 녹인 치즈 위로 보기 좋게 파슬리가루만 솔솔 뿌려주면 백종원 마약 콘치즈 완성이예요 ! 치즈 주욱 늘려서 한 입 먹었더니 이건 정말 식당에서 파는 맥주안주예요 ! 너무너무 맛있었어요 ♥ 취향에 따라 양파나 당근을 함께 넣어 씹는 맛을 살려도 좋을 것 같아요 🙂 아이들 간식으로도 훌륭하고 간단한 맥주안주로도 손색없는 '콘치즈' 간단하게 만들어 보세요 ^^ 그럼 오늘도 잘 먹었습니다 😀 반응형
콘치즈 만드는법 – 식당에서 먹는 바로 그 맛!
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콘치즈 만드는법
오늘은 식당에서 나오는 곁들임 음식 중
가장 맛있는 요리를 만들어 볼 겁니다.
고소하고 부드러운 마요네즈와 진~한 치즈향.
알알이 톡톡 터지는 달콤한 옥수수까지!
이쯤 되면 어떤 요리인지 아시겠죠?
바로 콘치즈입니다!
직접 요리하는 시간 1분이면 충분하고요.
오븐에 넣어 구우면 바로 완성되어 간단해요.
간단한 간식으로도 좋고, 야식으로도 좋습니다.
시원한 음료와도 정말 잘 어울려요.
그럼 맛있는 콘치즈 레시피! 아래에서 확인하시며 함께 만들어볼게요!
콘치즈 만드는법 동영상 레시피
동영상 레시피 보시면서 더 간단히 따라 해 보세요.
여러 가지 꿀팁들도 함께 넣어놓았습니다.
도움이 되신다면 구독과 좋아요 부탁드릴게요!
콘치즈 만드는법 재료
캔옥수수 250~300g
마요네즈 3숟가락(아빠 숟갈)
설탕 0.5스푼
소금
모짜렐라 치즈
(다른 치즈들을 더 추가해도 좋아요!)
콘치즈 만드는법 레시피
1. 캔옥수수의 국물은 제거해줄게요.
캔을 살짝만 따서 국물을 전부 따라주세요.
2. 오븐 용기에 옥수수, 마요네즈, 설탕, 소금을 넣고
잘 섞어준 후 평평하게 펴주세요.
(만약 집에 버터가 있을 경우
오븐 용기를 버터로 한번 발라주시면
풍미가 더욱 업그레이드됩니다.
버터가 다 떨어졌을 경우 저처럼 생략해주셔도 됩니다.)
3. 모짜렐라 치즈를 골고루 뿌려주세요.
체다 치즈를 섞어줘도 좋습니다.
취향만큼 넣어주세요.
(치즈는 많을수록 맛있는 것 같긴 합니다!)
4. 예열한 오븐에서 190도로 15분 동안 돌려줄게요.
에어프라이어나 전자렌지로도 가능합니다.
치즈가 충분히 녹을 정도로 돌려주세요!
5. 파슬리를 뿌려주면 더욱 먹음직스러워요.
(파슬리가 없다면 생략가능합니다.)
TIP) 남은 옥수수캔 보관법
만약에 요리하신 후 스위트콘이 남았다면
절대로 통조림째로 보관하시지 마세요!
그릇에 덜어서 뚜껑을 덮고
냉장고에서 보관하는 것이 정석입니다.
저는 비닐에 1회 먹을 분량만큼 덜어서
냉동으로 보관하고 있어요.
바로 사용할 수 있어서 편리합니다.
오늘의 요리 콘치즈 만드는법! 어떠셨나요?
요리과정은 옥수수캔 물기 제거하고
모든 재료 섞은 후
치즈만 올리면 되어서 정말 간단하지요?
그럼 오늘도 맛있는 요리와 함께 행복한 하루 보내세요!
방문해주시는 여러분 늘 감사합니다.
※ 치즈와 새우의 만남, 깜짝 놀라는 맛!
※ 이것보다 더 맛있는 안주 본 적 있어요?
※ 전 세계에서 난리 난 바로 그 치즈 파스타
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백종원 콘치즈 만드는 법 후라이팬에 치즈가 줄줄~
얼마전에 모닝빵 해먹고 남은 옥수수콘으로
많이 넣어야겠다고 2캔이나 사왔으니!
집에 피자치즈도 있겠다
간단하게 백종원 콘치즈 만드는 법으로 해결!!
재료
양파, 맛살, 옥수수콘, 피자치즈, 버터
콘치즈 만드는 방법 홈파티 요리 추천
콘치즈 만드는 방법 Rating: 5.0 /5 ( 1 추천 ) 재료 옥수수 통조립 150g ,베이컨 1줄, 양파 1/4개, 마요네즈 3T, 설탕 1T, 피자 치즈 조리 방법 채에 받쳐 옥수수는 물기를 빼서 준비해 주세요. 베이컨과 양파는 잘게 다져 주세요. 작은 팬에 옥수수와 베이컨, 양파를 모두 넣고 가볍게 섞어 주세요. 마요네즈 3T, 설탕 1T 를 넣고 섞어 주세요. 피자치즈를 넉넉히 덮어 주듯이 올려 주세요. 팬을 렌지에 올려 강불로 약 2분정도 구워 주세요. 뚜껑을 닫고 중불에서 피자치즈를 녹여 주세요. (약 2~3분) 파슬리가루를 뿌려 마무리 합니다. 파슬리 가루를 생략 가능해요.
쌀쌀해진 날씨 덕분에 집에서 홈 파티를 하게 되었습니다. 아이와 제가 옥수수를 좋아해서 그런지 냉장고에 옥수수 통조림이 항상 있는 편인데요. 간단하게 구할 수 있는 재료인 옥수수 통조림으로 콘치즈를 만들어 보았습니다. 식당에서도 가끔 만날 수 있는 요리인 콘치즈를 집에서도 쉽게 만들어 먹을 수 있답니다.
옥수수 콘의 고소한 맛에 피자 치즈를 듬뿍 올리면 식감도 좋고 즐거운 먹거리가 되며, 야채를 잘게 다져 넣어 아삭한 식감을 살려도 좋지만 야채를 넣지 않고 옥수수 콘과 피자치즈만 넣어서 만들어도 좋아요.
홈 파티 요리, 맥주 안주로도 제격인 콘치즈 만드는 방법 천천히 따라 해 주세요.
홈파티 맥주 안주 콘치즈 만드는 방법
재료 : 옥수수 통조립 150g ,베이컨 1줄, 양파 1/4개, 마요네즈 3T, 설탕 1T, 피자 치즈
옥수수 콘의 정확한 양은 그렇게 중요하지 않아요. 집에 있는 후라이펜 크기에 맞게 옥수수 콘의 양을 정해 주면 된답니다. 옥수수 콘과 안에 넣을 야채의 비율은 기호에 맞게 가감해 주세요.
베이컨과 양파를 다져 넣어 짭짤한 맛과 아삭한 식감을 더했어요. 베이컨이 없다면 소세지를 넣어도 되고, 양파가 없다면 파프리카를 넣어 색감도 살리고 아삭한 식감도 더할 수 있어요.
옥수수 콘 약 150g, 피자치즈는 넉넉하게, 베이컨 1줄과양파 1/4개는 잘게 다져 준비했어요. 마지막으로 마요네즈 3T, 설탕 1T까지 준비해 주세요.
선택한 후라이팬에 옥수수와 양파, 베이컨을 넣어 가볍게 섞어 주세요.
마요네즈 3T와 설탕 1T를 넣고 한번 더 가볍게 섞어 주세요.
여기에 소금과 후추는 기호에 맞게 추가해 주세요. 치즈와 마요네즈가 들어가서 느끼할 수 있는데 소금과 후추로 간을 해주면 느끼함을 짠맛이 조금 잡아 준답니다.
이제 피자 치즈를 넉넉하게 옥수수콘 위를 덮어 주세요.
처음 2~3분은 센불로 굽다보면 지글지글 하는 소리가 들려요. 이때 약불~중불에 맞춰 2~3분 정도 더 구워 주세요. 마지막 중약불은 피자치즈를 녹이기 위한 과정입니다.
불에 올려 굽는 시간은 약 4분 내외예요. 조리시간이 짧은 요리 콘치즈가 완성되었습니다.
마지막에 파슬리 가루를 뿌려 보았어요. 요즘에는 에어프라이어, 전자레인지를 이용해서도 콘치즈를 만들기도 해요. 그만큼 만들기 간단하고 높은 온도로 피자치즈를 녹일 수 있으면 완성되는 요리랍니다.
피자치즈를 걷어 내면 안에 옥수수 콘과 마요네즈의 고소한 향이 올라오는데요. 정말 맥주 안주로 딱인 메뉴인 것 같네요. 어른도 좋아하지만 주말에 간단한 아이 간식으로도 좋은 콘치즈는 남녀노소 모두 좋아하는 메뉴예요.
쭉 늘어나는 피자치즈를 곁들인 콘치즈 어떠세요. 여러분들도 가볍게 홈 파티 요리로 해보세요.
버터 없어도 고소하고 달달한 콘치즈 만들기~
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안녕하세요^^
오늘은 옥수수콘과 치즈를 이용해서
콘치즈를 만들어볼건데요.
버터를 넣지 않아도
맛있는 콘치즈를 만들 수 있답니다
그럼 오늘의 재료 설명드리고
요리 시작할게요.
재료(옥수수콘 340g)
옥수수 통조림 340g
모짜렐라 치즈 100g
마요네즈 1숟가락(어른 숟가락)
설탕 1/2숟가락
1. 통조림 옥수수는
조리를 시작하기 전에 먼저
물을 빼주세요.
2. 물을 뺀 옥수수는
마요네즈와 설탕에 버무려줄거예요.
3. 마요네즈 1숟가락을 넣어주세요.
4. 설탕 1/2숟가락을 넣어주세요.
5. 뭉치는 부분이 없게
잘 버무려주세요.
6. 재료 준비는 끝났으니 프라이팬을 달궈줄게요.
오늘은 제일 약한 불을 써줄거예요.
7. 방금 전에 버무려놓은 옥수수를
프라이팬에 잘 펴주세요.
8. 최대한 얇게 펴주세요.
9. 치즈 100g이 옥수수 위에 잘 올라가도록
솨솨솨솩 펼쳐주세요.
10. 여기서 제일 중요한거! 꼭 뚜껑으로 닫아주세요!
어떤 뚜껑으로 닫아도 상관없으니 꼭 닫아주세요
11. 중간 중간 열어서
치즈가 잘 녹고 있는지 확인해주세요.
12. 치즈가 완전히 녹으면 불을 꺼주세요.
13. 빛깔 좋은 콘치즈를 보며
감탄해주면 완성~~
버터를 넣지 않아서 느끼하지 않고
위에 있는 치즈는 고소해서
정말 맛있답니다
치즈도 늘어나고 옥수수도 달달해서
으으으으으 맛있겠다…
옥수수 통조림과 치즈를 이용해 만든
콘치즈 어떠셨나요?
가끔 횟집이나 술집에 가면
기본 안주로 주는 곳이 있는데
리필 꼭 해먹는 메뉴잖아요
콘치즈 하나 먹자고
어디 가게를 갈 수 없으니
대형마트 가셔서 대량으로 사고
먹고 싶을 때마다 만들어드시면
증말 맛있죠…
으으 사진을 다시 보고 있으니
또 먹고 싶어지네요.
고민 좀 해봐야겠어요ㅎㅎ
오늘은 늦은 가을비가 내렸네요.
수능 지나고 나면 바로 추워질 것 같아요.
감기 조심하시고 옷 따뜻하게 입고 다니세요~
여러분들의 요리에 도움이 되었으면 좋겠습니다~
(혹시 원하시는 요리가 있다면 댓글로 남겨주세요!
특별 요리 때 참고하겠습니다^^)
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※ 이번주에는
특별요리가 목요일과 토요일에
올라 올 예정입니다.
메인 재료 활용 2주/특별 요리 1주
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